Estocolmo & Copenhague. Un viaje curado alrededor de la Nueva Cocina Nórdica, combinando alta gastronomía, caminatas culturales con guía experto y diseño escandinavo.
La capital sueca y cuna de la New Nordic Cuisine. Gamla Stan, el Museo Vasa, Östermalm y los mercados gourmet más exclusivos de Escandinavia.
Capital danesa y hogar de la cocina más influyente del siglo XXI. Nyhavn, Christianshavn, Nørrebro y la escena culinaria más vibrante de Europa.
Llegada a Estocolmo vía Ámsterdam o Frankfurt. Check-in en The Sparrow Hotel — boutique de lujo con claras influencias francesas y bar de vinos propio.
MATBAREN
A la carta · Los mejores ingredientes de temporada en platos medianos vibrantes. Interior atemporal diseñado por Ilse Crawford.
ANIMO
Menú · Moderno restaurante de barrio con carta compacta y original — ritmo, sentimiento y creatividad. Bar de cócteles con las mismas ambiciones.
Guía privado · 6 hrs caminando
PERSONA
Menú degustación · Sabores intensos e ingredientes de calidad, servicio relajado y atmósfera envolvente. Elige la variedad completa de la cocina.
Guía privado · 6 hrs caminando
BORD
A la carta · Entrantes que se fusionan con platos de inspiración mediterránea. Elaboran su propia ricotta, hornean pan y gratinan langostinos por la noche.
Guía privado · 6 hrs caminando
PRINSEN
Menú · Cocina casera con estilo francés, ingredientes auténticos basados en la tradición culinaria sueca. Artesanal, de gran esmero gustativo.
Tarde libre para explorar Nansengade. Instalación tranquila en Hotel Ibsens — boutique familiar a 3 minutos del Jardín Botánico y la estación de metro.
HØST
Menú · Platos modernos de sabores intensos y visualmente impactantes. Pescado y mariscos nórdicos como protagonistas absolutos. Muchas sorpresas.
ESMEE
Menú · Ambiente acogedor y refinado con lujo cálido y sobrio. Exuberante vegetación que evoca un invernadero moderno. Selección impecable.
Guía privado · 6 hrs caminando
ALOUETTE
Menú · Cada plato presentado con la historia de sus ingredientes, perfectamente equilibrados. Destaca el rape con miso, grosella espinosa y polen de abeja.
Guía privado · 6 hrs caminando
PROPAGANDA
Menú · Ambiente moderno y acogedor. Se especializa en comida coreana con toques intensos y creativos. Propuesta gastronómica atrevida y memorable.
Guía privado · 6 hrs caminando
BABYLON
Menú · Vistas impresionantes a los Lagos de Copenhague. Ambiente moderno y juvenil. Cocina mediterránea-francesa con un toque asiático sublime.
Salida de Copenhague con destino México. El paladar transformado, la memoria llena de sabores que durarán toda la vida.
Boutique Hotel de la vida bien vivida. Servicio cálido con claras influencias francesas. Bar de vinos y bistró propio para la experiencia hotelera perfecta.
Hotel boutique familiar en Nansensgade, a 3 minutos del Jardín Botánico y la estación de metro. Decorado con obras de arte internacionales y locales.
*Algunas visitas, tours, reservaciones de restaurantes u hoteles podrían variar. Consulta términos y condiciones.
Apartar mi Lugar — $6,990 USD